項目創始人(rén)工程師劉英華從事(shì)乳酸菌研究四十多年，曾多次榮獲國家部級科技進步獎項，并評為(wèi)科技工作(zuò)者，獲得“五一(yī)勞動獎章”。研發技術團隊由二十多位國内外專家，教授組成，包括瑞典農(nóng)業大學和美國威斯康辛大學的微生(shēng)物及生(shēng)理(lǐ)學博士，以及中國農(nóng)業大學和中科院的畜牧及微生(shēng)物專家教授。在研究方向和産品性能(néng)方面随時(shí)與水平和标準挂鈎，緻力用新(xīn)技術開發産品。